Assistance for Families with Toddler in The Utilization of Local Moringa Leaf Plant

Abstract

Kasus stunting di Kota Tangerang menunjukkan bahwa masih diperlukan upaya pencegahan dan penurunan stunting. Pada tahun 2024, target nasional prevalensi stunting adalah sebesar 14%, sehingga masih diperlukan upaya pencegahan dan penanganan stunting untuk dapat mencapai target tersebut. Hasil pengukuran status gizi balita berdasarkan indeks panjang badan/tinggi badan menurut umur di 13 kecamatan Kota Tangerang tahun 2021  kecmatan Neglasari menyumbang 6.47% prevalensi stunting. Solusi yang ditawarkan dalam kegiatan pengabdian masyarakat Program Kemitraan Masyarakat antara lain melakukan edukasi, pelatihan dan pendampingan tentang  stunting (penyebab, pencegahan dan terapi), meningkatkan ketahanan masyarakat desa melalui pemberdayaan kelompok masyarakat organisasi sosial, kader-kader kesehatan dengan Pelatihan pembuatan makanan dari tanaman daun kelor bergizi dan memiliki nilai ekonomi serta pemberian dan penanaman pohon kelor di sekitar warga diharapkan masyarakat memiliki bahan baku dalam pembuatan pudding kelor dan program dapat berkelanjutan.  Luaran Wajib antara lain adanya video Pelaksanaan pendampingan pembuatan pudding kelor  yang bersetifikat Haki, Buku saku  tentang pemanfaatan tanaman kelor sebagai tanaman pekarangan pekarangan  yang dapat menjadi bahan makanan untuk  peningkatan gizi balita untuk pencegahan stunting dan bernilai ekonomi, artikel yang dipublikasi. Target Capaian Pelaksanaan  Pengabdian Masyarakat antara lain peningkatan pengetahuan dan keterampilan dengan pendampingan kepada keluarga yang memiiki balita dengan pemanfaatan tanaman kelor yang dapat membantu meningkatkan gizi keluarga serta ekonomi.